Miodobrania

 

W sezonie letnim (maj-wrzesień), w związku z nadmiarem prac w pasiekach,
mogą wystąpić opóźnienia w realizacji zamówień wysyłkowych.

W październiku przygotowujemy pszczoły do zimy,
w tym terminie nie realizujemy wysyłek.

Negocjujemy cenę pyłku przy zamówieniach powyżej 10kg.

Zapraszamy sklepy do współpracy.

Miód w plastrze

miód w plastrze, ramka sekcyjna

     Miód w plastrze kolor, smak i zapach uzależniony od zgromadzonego miodu. Miód w plastrze należy spożyć przed jego krystalizacją, wtedy jest największa frajda w jego jedzeniu. Skrystalizowany miód nadal ma swoje cenne właściwości, lecz nie jest już taki atrakcyjny przy konsumpcji.
Miód i wosk w ramce sekcyjnej są naturalnymi produktami pszczelimi, rola pszczelarza ogranicza się jedynie do podłożenia pszczołom specjalnej ramki i odczekaniu aż pszczoły zrobią swoje zadanie. Po wyciągnięciu gotowego produktu z ula, miód należy jeść wykrawając po małym kawałku plastra. Po wyżuciu miodu, wosk wypluć. Zdolni z wosku mogą zrobić świeczkę ;).
Niestety nie mamy tego produktu w ciągłej sprzedaży, dlatego prosimy pytać o jego dostępność tylko w miesiącach letnich. Cena uzależniona od masy.

 

Miód wiosenny (sady)

naturalny miód nektarowy w dużym słoiku, masa netto 950g

     Miód wiosenny (sady) koloru jasnego. Miód bardzo szybko krystalizujący. Po skrystalizowaniu posiada bardzo drobne kryształki. W zapachu i smaku delikatny, polecany dla dzieci. W skład miodu wiosennego wchodzi głównie nektar z jabłoni, wiśni, czereśni, porzeczek, agrestu oraz pozostałych wczesnych pożytków kwitnących w naszych ogrodach i sadach.
Miód wiosenny jest naszym pierwszym towarowym miodem od którego rozpoczynamy miodobrania w danym roku.

 

Miód rzepakowy

naturalny miód nektarowy w dużym słoiku, masa netto 950g

     Miód rzepakowy koloru jasnokremowego. Miód szybko krystalizujący o bardzo dużej zawartości glukozy. Łatwo przyswajalny przez nasz organizm, polecany dla osób mających problemy sercowe oraz do słodzenia porannej kawy :)
Nie każdego roku udaje się nam się pozyskać idealnie czysty odmianowy miód rzepakowy. W miodzie może znajdować się się domieszka klonu oraz jabłoni.

 

Miód rzepakowy (miód kremowany)

naturalny miód nektarowy w małym słoiku, masa netto 500g

     Miód rzepakowy (miód kremowany) koloru jasnego. Miód poddany odpowiedniej obróbce mechanicznej. W procesie kremowania miód nie traci swoich właściwości odżywczych, dzięki zabiegowi kremowania uzyskujemy miód z wyjątkowo łagodnym "charakterem" ;). Miód rozpływa się na języku, a w gardle nie drapią kryształki.
Miód kremowany przechowywany w stałej temperaturze zachowuje swoje właściwości przez kilka miesięcy. Przez swoją kremową konsystencję idealnie nadaje się do smarowania pieczywa - miód jest jak świeża nutella.
Kto raz spróbuje, ten się dowie i wszystkim powie :). Smacznego.

 

Miód lipowy (nektarowo-spadziowy)

naturalny miód lipowy (nektarowo-spadziowy), masa netto 500g

     Miód lipowy (nektarowo-spadziowy) w stanie płynnym w zależności od kąta padającego światła kolor bursztynowy lub zielonkawożółty. Wyraźny intensywny zapach kwiatów lipy.
Po zakończeniu pracy na rzepaku pszczoły wędrują na pożytek lipowy. Czasami przerwa pomiędzy rzepakiem a kwitnieniem lip, jest czasem w którym występuje spadź. W zależności od panującej pogody, spadź liściasta występuje dłużej lub krócej i od tego będą zależały nasze zbiory. Dlatego bywają lata w których miód lipowy posiada domieszkę spadzi liściastej. A my z przyjemnością zaoferujemy Państwu wyjątkowy produkt naszych małych zbieraczek.

 

Miód lipowy

naturalny miód nektarowy w dużym słoiku, masa netto 950g

     Miód lipowy koloru żółtopomarańczowego, konsystencja krupkowata. Idealny na przeziębienia, do herbatki lub z mlekiem. Każdego roku, specjalnie dla naszych klientów, wywozimy z macierzystej pasieki kilkadziesiąt rodzin pszczelich na pożytek lipowy. Dzięki temu pozyskujemy czysty odmianowy miód. Co roku zwiększamy liczbę pni na tym pożytku, którym jest stara poniemiecka alejka lipowa położona z dala od szlaków komunikacyjnych i zanieczyszczeń przemysłowych.

 

Miód wielokwiatowy z lata

naturalny miód nektarowy w dużym słoiku, masa netto 950g

     Miód wielokwiatowy z lata w odróżnieniu od miodów wiosennych charakteryzuje się silnym aromatem i smakiem. Występujący o tej porze mniejszy pożytek pozwala pszczołom poświęcić więcej czasu na obróbkę nektaru, dlatego miody z lata zawierają więcej pszczelich enzymów.

 

Miód gryczany

naturalny miód gryczany, masa netto 500g

     Miód gryczany w stanie płynnym koloru ciemnoherbacianego. Posiada bardzo charakterystyczny smak i zapach.
Nasze małe robotnice stojąc w bezpośrednim sąsiedztwie uprawy gryki, pozyskują czysto odmianowy miód gryczany.
Spośród miodów nektarowych, miód gryczany posiada największe właściwości bakteriostatyczne na bakterie Gram(+) i Gram(-). Zalecany przy niedoborze żelaza i magnezu.

 

Miód wrzosowy

naturalny miód wrzosowy, masa netto 250g

     Miód wrzosowy przez pewien czas po miodobraniu posiada galaretowatą konsystencję. Koloru bursztynowoherbacianego. Posiada bardzo silny przyjemny charakterystyczny smak i zapach.
Pozyskiwanie miodu wrzosowego sprawia pszczelarzowi pewną trudność. Wymaga odpowiedniego dostosowania gospodarki pasiecznej. Ponadto pożytek wrzosowy nie zawsze dopisuje i nie każdego roku możemy podebrać miód wrzosowy.
Nasz miód wrzosowy pochodzi z wrzosowisk znajdujących się na terenach poligonu drawskiego.

 

Nasze miody

     Bezpośrednio po miodobraniu miód jest rozlewany do nowych szklanych słoików i odkładany na półki magazynowe.
     Jak możemy to udowodnić? Prosimy spojrzeć na nasz słoik w którym jest już skrystalizowany miód. Wyraźnie widać jasne przebarwienia ("szron", "biały nalot"), które są oznaką konfekcjonowania świeżego miodu zaraz po miodobraniu. Miód krystalizując kurczy się, a zawarte w nim drobne pęcherzyki powietrza nie mają możliwości wypłynięcia na powierzchnię i pozostają uwięzione w miodzie. Takiego efektu nie zobaczymy przy rozgrzewanym, przegrzanym lub kremowanym miodzie.
     W porze jesienno-zimowej nasze miody są już skrystalizowane i w takiej postaci je sprzedajemy. Gdyby komuś zależało możemy miód zdekrystalizować w komorze dekrystalizacyjnej (dłuższy czas oczekiwania na przesyłkę), przestrzegając zasady nie przekraczania 42°C, aby nie dopuścić do nadmiernego wzrostu HMF i obniżenia liczby diastazowej. Zalecamy spożywanie krupca (miód skrystalizowany), wtedy jest pewność, że miód posiada swoją pełną wartość odżywczą.
     Na każdym słoiku z naszym miodem są informacje o nas oraz pozostałe dane wymagane do umieszczania na etykietach (data, masa, PN...).
     Miodów nie standaryzujemy. Sprzedajemy miód tylko z naszej pasieki.
Miód po skrystalizowaniu zmienia swój kolor. Dlatego niektóre miody, widoczne na zdjęciach powyżej, po skrystalizowaniu zmienią swój kolor.

Posiadamy zezwolenia weterynaryjne na sprzedaż bezpośrednią produktów pszczelich.
Na stronie  Pracownia , można sprawdzić jakie wymagania są stawiane podmiotom z zarejestrowaną sprzedażą bezpośrednią.
Sprzedaż bezpośrednia, to nie jest to samo, co zwykłe zarejestrowanie pasieki u Powiatowego Lekarza Weterynarii i otrzymanie jej numeru. Dla sprzedaży bezpośredniej stawiane są większe wymagania.

 

Punkty sprzedaży

Polska
Nasze miody sprzedajemy w miejscowościach: Maszewo, Gryfice, Dziwnów, Dziwnówek, Międzywodzie, Międzyzdroje, Szczecin, Stargard Szczeciński i Świnoujście.
Po wcześniejszym uzgodnieniu jest możliwość nieodpłatnego dowiezienia miodu na trasach pomiędzy miejscowościami: Dziwnów, Goleniów, Maszewo, Stargard, Szczecin. Gryfice-Kamień_Pomorski-Dziwnów.

Cennik

Miody jasne, miód wielokwiatowy wiosenny oraz rzepakowy (także kremowany) w cenie:
Duży słoik (masa netto 0,95kg) - 30-38zł
Mały słoik (masa netto 0,50kg) - 18-22zł

Miody ciemne, miód akacjowy, lipowy, gryczany oraz nawłociowy w cenie:
Duży słoik (masa netto 0,95kg) - 40-48zł
Mały słoik (masa netto 0,50kg) - 19-28zł

Miód spadziowy (z jodeł) w cenie:
Duży słoik (masa netto 0,95kg) - 45-55zł
Mały słoik (masa netto 0,50kg) - 25-30zł

Miód wrzosowy w cenie:
Duży słoik (masa netto 0,95kg) - 80zł
Mały słoik (masa netto 0,50kg) - 45zł
Mały słoik (masa netto 0,25kg) - 25zł

Wpłaty

Wpłaty należności prosimy dokonywać po uprzednim kontakcie mailowym.
W liście należy wpisać: wybrane produkty, rodzaj wysyłki (kurier, paczkomat), adres do wysyłki z kodem pocztowym oraz telefon kontaktowy dla kuriera.
Nasz numer konta do wpłat (mBank): 09 1140 2004 0000 3002 1600 9113

Wysyłka

Paczki wysyłamy w godzinach 9-14
1 duży słoik z miodem (950g miodu) waży ~1,31kg + opakowanie paczki
1 mały słoik z miodem (500g miodu) waży ~0,73kg + opakowanie paczki
1 mały słoik z miodem (250g miodu) waży ~0,40kg + opakowanie paczki

 Wysyłka: Firma kurierska: POCZTEX, Inpost lub paczkomat Inpost-u

Jedna cena, 25 zł za paczkę do 30 kg. Płatność na konto przed wysyłką.
Ubezpieczenie do 1000zł w cenie przesyłki. Czas doręczenia od momentu wysyłki 2 dni.
Wysyłamy paczki do 30 kg (maksymalnie 22 dużych słoików).

 Wysyłka do Niemiec: Firma kurierska DPD

Jedna cena, 90 zł za paczkę do 30 kg ( maksymalnie 22 dużych słoików).
Ubezpieczenie w cenie przesyłki. Czas dotarcia około 5 dni.
Płatność na konto przed wysyłką:
IBAN: PL09114020040000300216009113
SWIFT : BREXPLPWMBK
SORT CODE: 11402004

Wpłata na konto walutowe. Kurs 1Euro = 4,50zł

Możliwa wysyłka do innych krajów, cena ustalana przed wysyłką.
Cena kuriera + 10zł za pakowanie.

 Zawsze wszystkie paczki starannie pakujemy, prosimy jednak o sprawdzenie przesyłki przy odbiorze.

W dniu nadania paczki, przesyłamy jej numer na podany w zamówieniu adres e-mail.

 

Propolis - kit pszczeli

Prowadzimy sprzedaż propolisu. Cena 4zł za 10g.
Pozyskiwany podczas bieżących przeglądów w pasiece.
W porze od września do maja prosimy pytać o dostępność tego produktu.


Przed leczniczym zastosowaniem propolisu, należy się najpierw upewnić,
czy nie jesteśmy na niego uczuleni !!!

     

     Propolis pozyskujemy z górnych beleczek ramek pszczelich. W jego składzie mogą znajdować się drobne części pszczół, drewnianych ramek lub wosku. Oczywiście staramy się, aby zbierany propolis był wolny od zanieczyszczeń i wszystko ręcznie przebieramy. Dlatego propolis który oferujemy, jest w postaci drobnych kawałeczków.

     Nasza pasieka ma charakter stacjonarno-wędrowny, propolis zbieramy ze wszystkich rodzin i mieszamy ze sobą. W ten sposób otrzymujemy jeden produkt, który posiada właściwości propolisu pozyskiwanego z różnych pożytków.

    Propolis nie może być zbierany w okresie jesiennym i wczesnowiosennym (od września do kwietnia) ponieważ w jego składzie będą mogły znajdować się pozostałości lekarstw stosowanych przeciwko warozie. Nasz propolis pozyskujemy tylko w okresie miodobrań (maj-sierpień).

 

Pyłek kwiatowy

Pyłek kwiatowy w cenie 12zł za 200g.
Pozyskiwany od maja do sierpnia.

     Do pozyskiwania obnóży pyłkowych używamy poławiaczy dennicowych. Po zebraniu zostają wysuszone w temperaturze nie przekraczającej 36°C, przewiane, oczyszczone i zapakowane w woreczki strunowe przeznaczone do kontaktu z żywnością. Pyłek należy przechowywać szczelnie zamknięty, chroniąc przed wilgocią i słońcem.

    Obnóży pyłkowych w sezonie nie standaryzujemy, po wysuszeniu i oczyszczeniu zostają zapakowane w takiej kolejności jakiej zostały pozyskane. Pyłek przechowujemy w chłodni. Nasz pyłek jest pochodzenia krajowego i nie znajdują się w nim pyłki roślin, które nie rosną w naszym regionie. Obnóża pyłkowe pochodzą tylko i wyłącznie z naszej pasieki. Po zakończonym sezonie (wrzesień) pyłek standaryzujemy.

Suszenie pyłku w naszej pasiece

Po wysuszeniu pyłku w odpowiedniej temperaturze,
przechowujemy go w ciemnym pomieszczeniu chłodniczym.